P A S S O D I C O R V O
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PASSO DI CORVO PRIMITIVO
100% Primitivo - Puglia I.G.P. Rosso
ALTITUDINE: 150 metri sul livello del mare
ALLEVAMENTO: A spalliera
PRODUZIONE PER ETTARO: 80 quintali
RACCOLTA: Manuale
VINIFICAZIONE: 20 giorni di macerazione prolungata in contenitori di acciaio
MATURAZIONE E AFFINAMENTO: In legno francese e americano, in contenitori di acciaio, affinamento in bottiglia
NOTE CARATTERISTICHE: I Complesso in armonia nei sentori e nei profumi si abbinaottimamente con cacciagione, formaggi a pasta dura e insaccati
TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire a 18° C
1.
Passo di Corvo Primitivo
"Scheda Tecnica / Tasting Note"
2.
Passo di Corvo Primitivo
"Scheda Tecnica Etichetta"
3.
Passo di Corvo Primitivo
16.80 €(IVA incl.)
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