A R P I F I A N O
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ARPI FIANO
100% Fiano - Puglia I.G.P. Bianco
ALTITUDINE: 150 metri sul livello del mare
ALLEVAMENTO: A spalliera
PRODUZIONE PER ETTARO: 120 quintali
RACCOLTA: Manuale
VINIFICAZIONE: Spremitura soffice, fermentazione in contenitori di acciaio a temperatura controllata di 14° C
MATURAZIONE E AFFINAMENTO: In contenitori di acciaio, affinamento in bottiglia
NOTE CARATTERISTICHE: I Profumi di agrumi, ananas e pesca bianca, ben bilanciati tra si di loro. Si abbina con i primi piatti della cucina mediterranea e vegetariana
TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire a 12° C
1.
Arpi Fiano
"Scheda Tecnica / Tasting Note"
2.
Arpi Fiano
"Scheda Tecnica Etichetta"
3.
